Safety Requirements For Food Trucks

متطلبات السلامة في عربات بيع الأطعمة المتنقلة. العربات التي تستخدم ال غاز البترول ي المسال (LPG) . • يجب وضع إسطوانات الغاز في صندوق جيد التوهية من الجانبين العلوي و السفلي. • يمكن تزويد الشاحنة بعدد 2 اسطوانة غاز كحد أقصى، بسعة 20 رطل لكل منهما . • يجب تثبيت صندوق اسطوانات الغاز في مكان آمن بعيداً عن مصادر الحرارة أو الشرر أو الإشتعال . • يجب وضع علامات تحذيرة بالقرب من صندوق اسطوانة الغاز . • يجب أن لا يكون صندوق اسطوانة الغا ز مجاورا للمخرج او يعيق الخروج من ال . عربة • يجب الحفاظ على مسافة آمنة بين صندوق اسطوانة الغاز و مولدات الكهرباء ( إن وجدت .) • يجب توفير بطانية حريق عدد 2 كحد ادنى في منطقة المطبخ . • ي جب توفير لل طفاية حريق نوع ثاني أكسيد الكربون وطفاية رغوة . • يجب ان تكون جميع الأنابيب و تمديدات الغاز من النحاس . • يجب توفير نظام اطفاء أوتوماتيكي للمواقد . • يجب توفير مفتاح طوارئ او صمام غلق يدوي لقطع تغذية الغاز في الحالات الطارئة . • يجب عزل التمديدات الكهربائية وحمايتها . • يجب أن لا تكون أنابيب الغاز قريبة من أي أسلاك او توصيلات كهربائية . • يجب توفير صندوق إسعافات أولية بداخل ال عربة . المركبات التي تستخدم الفرن الكهربائي : • يجب توفير عدد مناسب من بطانيات الحريق في منطقة الطبخ. • يجب ي توف ر عدد مناسب من طفايات الحريق نوع غاز ثاني أكسيد الكربون . • يجب إبعاد مولد الكهرباء عن مخرج العربة وت ث بيته في مكان آمن. • يجب عزل التمديدات الكهربائية وحمايتها . • يجب توفير صندوق إسعافات أولية بداخل ال عربة .